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Sostenibilidad en McDonald's

OAK BROOK, IL -- (Marketwire) -- 12/21/11 -- McDonald's Corporation (NYSE: MCD) publica hoy su informe de sostenibilidad de 2011 y fortalece su compromiso con la implementación de la sostenibilidad para los clientes a través de las medidas y la colaboración de la empresa con los proveedores, expertos y la industria de alimentos en general.

El informe de 2011 destaca el progreso de la empresa en cinco áreas prioritarias, incluyendo avances significativos relativos a la evolución del menú y fuentes de suministro sostenibles . Por ejemplo:

•Para fines de marzo de 2012, automáticamente se incluirá una fruta en todas las Cajitas Felices servidas en los restaurantes en EUA y América Latina. Otros cambios adicionales, tales como un nuevo tamaño más pequeño de Papitas Fritas sólo disponible en las Cajitas Felices, resultarán en reducciones en las calorías y la grasa en las Cajitas Felices más populares; •Más del 95 por ciento de los restaurantes McDonald's en todo el mundo ofrecen Cajitas Felices con acompañantes de fruta, vegetales o lácteos bajos en grasa como una opción;•Como parte del Compromiso de gestión sostenible de la tierra de McDonald's, que subraya su compromiso de suministro de todos sus alimentos y empaques de fuentes sostenibles con el tiempo. McDonald's realizó un progreso mesurable en sus cinco áreas de enfoque inicial de carne de res, aves, café, aceite de palma y fibra; •Todo el pescado para el sándwich Filet-O-Fish de McDonald's es capturado en medio silvestre, y actualmente el 99 por ciento es suministrado por las pescaderías certificadas Marine Stewardship Council (MSC).

Estas medidas alineadas con el enfoque de la empresa de aprovechar el reconocimiento de su marca y las competencias centrales como una empresa alimentaria para influenciar un cambio de amplio alcance y sostenible.

"Continuaremos utilizando nuestro tamaño, alcance y talento para marcar una diferencia positiva en los niños, las familias y las comunidades en todo el mundo", dijo Jim Skinner, director ejecutivo de McDonald's. "Lo cual crea valor para nuestra compañía así como para nuestros grupos interesados".

Además de los alimentos y el suministro de alimentos, McDonald's continua su enfoque y alcanzando un progreso mesurable en otras tres áreas centrales de su estrategia de sostenibilidad, la responsabilidad ambiental, la experiencia de empleo y la comunidad.